本校以教育局審定的教科書為基礎，按學生能力與興趣，以品德情意、語文知識和趣味性劃分校本單元主題，而非直接採用教科書課程框架。目的是希望以「螺旋式課程」，系統地、循序漸進地帶領學生由淺入深學習語文知識。

初中每學年設六個單元，每學期學習兩個語文單元，而每單元皆設立學習主題，一般囊括兩篇「精讀文章」，輔以數篇「導讀文章」作延伸閱讀。並「讀寫結合」、「以讀帶寫」，以長、短文寫作、練筆、作文訂正課業等，讓學生運用所學，鞏固知識。結合語文基礎知識、聆聽、說話、實用文、多媒體課業之訓練，培養多元語文能力（讀、寫、聽、說），為高中乃至終生打好語文基礎。

高中按教育局規定之十二篇指定篇章，設立單元主題，同有「精讀文章」、「導讀文章」，再增「延伸閱讀文章」，將歷年公開試文章融入高中課程，幫助學生準備香港中學文憑試。中四、中五級設立「校本評核單元」，指引學生閱讀書籍，訓練文字報告及口頭匯報、討論能力，建立閱讀習慣，提高閱讀的深度，訓練高層次思維能力。

除常規課程外，本校中文科亦致力舉辦多元化、不同形式的語文學習活動，讓學生在課堂外、在遊戲中，接觸、學習和運用語文，最終希望能享受語文、愛上語文。

例如，在閱讀方面，馬中每年皆會與書籍出版社合作，在校內舉辦書展、邀請「年度作家」到校講座，並與校內「閱讀推廣組」密切合作，在「晨讀節」、「閱讀節」分享佳作，推動本校閱讀風氣，幫助學生養成閱讀習慣。而在寫作方面，本校常舉辦到校外遊歷活動，如「全方位學習日」到九龍寨城、油塘鯉魚門、本港報社等，或國內外遊學團、交流團，教導學生用文字記錄遊歷觀察，新詩創作，分享感悟，或抒己見。每年，中文科皆舉辦校內外徵文比賽、書法比賽，讓學生在生活中、跨領域學習語文，感受文字之美，活學活用，陶冶性情。

此外，本校每年皆邀請學生參與朗誦比賽、演說比賽，過往，還有中文辯論隊訓練學生思維，讓學生透過口頭表達所思所感，同時感受中文的音韻美。在中國傳統節日，跨學科共同舉辦慶祝活動，如與科學科、聖經科舉辦「中秋猜燈謎」活動，讓學生在燈謎中學習學科知識，又能感受到中文的趣味，以及認識和傳承我國悠久傳統，弘揚中華文化。

未來，本科組將繼續致力為本校學生營造優秀的語文學習環境，讓學生在課內課外，皆愛上語文學習，培養好語文基礎、品德修養、審美情趣、思維能力、自學能力，體認中華文化，培養對國家、民族的感情，終生學習，全人發展。